一、項目建設必要性

蘆筍學名為南荻，俗稱柴筍，尤以洞庭湖野生口味為佳，有“洞庭仙草”、“人參”之美稱。每年三月采摘剛出土的嫩莖，采用傳統(tǒng)方法結合現(xiàn)代先進工藝精制而成，清脆爽口，風味獨特，營養(yǎng)豐富，含人體所需的多種維生素、氨基酸、蛋白質及纖維素等，深受廣大消費者的喜愛，在長沙、武漢以及岳陽周邊地區(qū)，蘆筍已成為一道廣受歡迎的佳肴。特別是經(jīng)過加工使用真空包裝后，延長了保存期限，改變了僅有春季才能品嘗的不足。

二、項目建設基礎

一是我縣有18.8萬畝天然蘆葦基地，蘆筍資源豐富。春季發(fā)筍階段蘆筍密度為35—40根/m²，由于物競天擇、自然淘汰，秋季砍伐時存活的僅為20—22根/m²。因此，只要在發(fā)筍階段間苗得當，就不會對蘆葦生產(chǎn)造成影響，發(fā)展蘆筍加工空間很大。二是葦業(yè)公司下屬月山地區(qū)有大量懂生產(chǎn)、會管理的技術人員和加工能手，勞動力資源充足。

三、項目建設內(nèi)容及規(guī)模

建設鮮蘆筍真空包裝生產(chǎn)線和蘆筍茶加工生產(chǎn)線各一條，進行保鮮、脫水等初、深、精加工，形成年產(chǎn)1000噸蘆筍、3000公斤蘆筍茶加工規(guī)模。 新建蘆筍初加工車間一棟，面積1000平方米；蘆筍茶生產(chǎn)車間一棟，面積800平方米； 130平方米冷庫一座；配備配送車1輛。

四、項目建設投資

項目總投資1044萬元。

五、項目產(chǎn)品市場及經(jīng)濟效益分析

項目建成投產(chǎn)后，可實現(xiàn)年銷售收入4600萬元。其中，生產(chǎn)1000噸蘆筍，實現(xiàn)銷售收入4000萬元，生產(chǎn)3000公斤蘆筍茶，實現(xiàn)銷售收入600萬元。

六、項目可采取的投資方式

獨資、合資、合作

七、項目合作單位基本情況與聯(lián)系方式

發(fā)布單位：岳陽縣招商局

聯(lián) 系 人：李 志       手    機：13873076399