• 歸檔時(shí)間:2018-11-23
    當(dāng)前位置: 首頁(yè) > 專題專欄 > 2017年政務(wù)公開(kāi)工作要點(diǎn) > 助力惠民生 > 衛(wèi)生計(jì)生 > 政策法規(guī)

    國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)的通知

    來(lái)源:岳陽(yáng)縣衛(wèi)生計(jì)生局 發(fā)布時(shí)間:2017-11-29 19:57 瀏覽次數(shù):1

    國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)的通知

    國(guó)辦發(fā)〔2017〕60號(hào)

    各省、自治區(qū)、直轄市人民政府,國(guó)務(wù)院各部委、各直屬機(jī)構(gòu):

    《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》已經(jīng)國(guó)務(wù)院同意,現(xiàn)印發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

    國(guó)務(wù)院辦公廳

    2017年6月30日

    (此件公開(kāi)發(fā)布)

    國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)

    營(yíng)養(yǎng)是人類維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ),國(guó)民營(yíng)養(yǎng)事關(guān)國(guó)民素質(zhì)提高和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。近年來(lái),我國(guó)人民生活水平不斷提高,營(yíng)養(yǎng)供給能力顯著增強(qiáng),國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善。但仍面臨居民營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問(wèn)題,成為影響國(guó)民健康的重要因素。為貫徹落實(shí)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平,制定本計(jì)劃。

    一、總體要求

    (一)指導(dǎo)思想。全面貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中、五中、六中全會(huì)精神,深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記系列重要講話精神和治國(guó)理政新理念新思想新戰(zhàn)略,緊緊圍繞統(tǒng)籌推進(jìn)“五位一體”總體布局和協(xié)調(diào)推進(jìn)“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局,認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署,牢固樹(shù)立和貫徹落實(shí)新發(fā)展理念,堅(jiān)持以人民健康為中心,以普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)、完善營(yíng)養(yǎng)健康制度、建設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康環(huán)境、發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),立足現(xiàn)狀,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),關(guān)注國(guó)民生命全周期、健康全過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)健康,將營(yíng)養(yǎng)融入所有健康政策,不斷滿足人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康需求,提高全民健康水平,為建設(shè)健康中國(guó)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

    (二)基本原則。

    堅(jiān)持政府引導(dǎo)。注重統(tǒng)籌規(guī)劃、整合資源、完善制度、健全體系,充分發(fā)揮市場(chǎng)在配置營(yíng)養(yǎng)資源和提供服務(wù)中的作用,營(yíng)造全社會(huì)共同參與國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康工作的政策環(huán)境。

    堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展。探索把握營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展規(guī)律,充分發(fā)揮科技引領(lǐng)作用,加強(qiáng)適宜技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng),提升營(yíng)養(yǎng)工作科學(xué)化水平。

    堅(jiān)持創(chuàng)新融合。以改革創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)型農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),豐富營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品供給,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合。

    堅(jiān)持共建共享。充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)學(xué)術(shù)團(tuán)體、行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)組織,以及企業(yè)、個(gè)人在實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃中的重要作用,推動(dòng)社會(huì)各方良性互動(dòng)、有序參與、各盡其責(zé),使人人享有健康福祉。

    (三)主要目標(biāo)。

    到2020年,營(yíng)養(yǎng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系基本完善;營(yíng)養(yǎng)工作制度基本健全,省、市、縣營(yíng)養(yǎng)工作體系逐步完善,基層營(yíng)養(yǎng)工作得到加強(qiáng);食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)日益豐富;營(yíng)養(yǎng)健康信息化水平逐步提升;重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)不良狀況明顯改善,吃動(dòng)平衡的健康生活方式進(jìn)一步普及,居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)得到明顯提高。實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

    ——降低人群貧血率。5歲以下兒童貧血率控制在12%以下;孕婦貧血率下降至15%以下;老年人群貧血率下降至10%以下;貧困地區(qū)人群貧血率控制在10%以下。

    ——孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下;0—6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%以上;5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率控制在7%以下。

    ——農(nóng)村中小學(xué)生的生長(zhǎng)遲緩率保持在5%以下,縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)減緩。

    ——提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。

    ——居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高10%。

    到2030年,營(yíng)養(yǎng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系更加健全,營(yíng)養(yǎng)工作體系更加完善,食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)更加豐富,“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康”的智能化應(yīng)用普遍推廣,居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)進(jìn)一步提高,營(yíng)養(yǎng)健康狀況顯著改善。實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):

    ——進(jìn)一步降低重點(diǎn)人群貧血率。5歲以下兒童貧血率和孕婦貧血率控制在10%以下。

    ——5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率下降至5%以下;0—6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率在2020年的基礎(chǔ)上提高10%。

    ——進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到有效控制。

    ——進(jìn)一步提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。

    ——居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在2020年的基礎(chǔ)上繼續(xù)提高10%。

    ——全國(guó)人均每日食鹽攝入量降低20%,居民超重、肥胖的增長(zhǎng)速度明顯放緩。

    二、完善實(shí)施策略

    (一)完善營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系。

    推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)立法和政策研究。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)相關(guān)立法的研究工作,進(jìn)一步健全營(yíng)養(yǎng)法規(guī)體系。研究制定臨床營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)管理等規(guī)章制度。制定完善營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)政策。研究建立各級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì),加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)等的技術(shù)咨詢和指導(dǎo)。

    完善標(biāo)準(zhǔn)體系。加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定的基礎(chǔ)研究和措施保障,提高標(biāo)準(zhǔn)制修訂能力?茖W(xué)、及時(shí)制定以食品安全為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)。制修訂中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量、膳食調(diào)查方法、人群營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)篩查、糖尿病人膳食指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)調(diào)查工作規(guī)范等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。研究制定老年人群營(yíng)養(yǎng)食品通則、餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)等標(biāo)準(zhǔn),加快修訂預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)、嬰兒配方食品等重要食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

    (二)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)能力建設(shè)。

    加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)科研能力建設(shè)。加快研究制定基于我國(guó)人群資料的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,改變依賴國(guó)外人群研究結(jié)果的現(xiàn)狀,優(yōu)先研究鐵、碘等重要營(yíng)養(yǎng)素需要量。研究完善食物、人群營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與評(píng)估的技術(shù)與方法。研究制定營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的防控技術(shù)及策略。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與社會(huì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)學(xué)研究。加強(qiáng)國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)與健康科研機(jī)構(gòu)建設(shè),以國(guó)家級(jí)和省級(jí)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ),建立3—5個(gè)區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)和20—30個(gè)省部級(jí)營(yíng)養(yǎng)專項(xiàng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。

    加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才培養(yǎng)。強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)人才的專業(yè)教育和高層次人才培養(yǎng),推進(jìn)對(duì)醫(yī)院、婦幼保健機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的臨床醫(yī)生、集中供餐單位配餐人員等的營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)配餐員等人才培養(yǎng)工作,推動(dòng)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師。充分利用社會(huì)資源,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育培訓(xùn)。

    (三)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估。

    定期開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)。定期開(kāi)展具有全國(guó)代表性的人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)狀況監(jiān)測(cè),收集人群食物消費(fèi)量、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等信息。針對(duì)區(qū)域特點(diǎn),根據(jù)需要逐步擴(kuò)大監(jiān)測(cè)地區(qū)和監(jiān)測(cè)人群。

    加強(qiáng)食物成分監(jiān)測(cè)工作。拓展食物成分監(jiān)測(cè)內(nèi)容,定期開(kāi)展監(jiān)測(cè),收集營(yíng)養(yǎng)成分、功能成分、與特殊疾病相關(guān)成分、有害成分等數(shù)據(jù)。持續(xù)更新、完善國(guó)家食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)。建立實(shí)驗(yàn)室參比體系,強(qiáng)化質(zhì)量控制。

    開(kāi)展綜合評(píng)價(jià)與評(píng)估工作。搶救歷史調(diào)查資料,及時(shí)收集、系統(tǒng)整理各類監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫(kù)。開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)。開(kāi)展膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入、污染物等有害物質(zhì)暴露的風(fēng)險(xiǎn)—受益評(píng)估,為制定科學(xué)膳食指導(dǎo)提供依據(jù)。

    強(qiáng)化碘營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與碘缺乏病防治。持續(xù)開(kāi)展人群尿碘、水碘、鹽碘監(jiān)測(cè)以及重點(diǎn)食物中的碘調(diào)查,逐步擴(kuò)大覆蓋地區(qū)和人群,建立中國(guó)居民碘營(yíng)養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫(kù)。研究制定人群碘營(yíng)養(yǎng)狀況科學(xué)評(píng)價(jià)技術(shù)與指標(biāo)。制定差異化碘干預(yù)措施,實(shí)施精準(zhǔn)補(bǔ)碘。

    (四)發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)。

    加大力度推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。編制食用農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)提升指導(dǎo)意見(jiàn),提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)水平,將“三品一標(biāo)”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)在同類農(nóng)產(chǎn)品中總體占比提高至80%以上。創(chuàng)立營(yíng)養(yǎng)型農(nóng)產(chǎn)品推廣體系,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)升級(jí)擴(kuò)版,推動(dòng)廣大貧困地區(qū)安全、營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品走出去。研究與建設(shè)持續(xù)滾動(dòng)的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)數(shù)據(jù)庫(kù)及食物營(yíng)養(yǎng)供需平衡決策支持系統(tǒng)。

    規(guī)范指導(dǎo)滿足不同需求的食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。開(kāi)發(fā)利用我國(guó)豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品資源,針對(duì)不同人群的健康需求,著力發(fā)展保健食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營(yíng)養(yǎng)健康食品。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo),規(guī)范市場(chǎng)秩序,科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)生產(chǎn)、消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)、健康協(xié)調(diào)發(fā)展。

    開(kāi)展健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐的示范推廣。加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)烹飪方式的營(yíng)養(yǎng)化改造,研發(fā)健康烹飪模式。結(jié)合人群營(yíng)養(yǎng)需求與區(qū)域食物資源特點(diǎn),開(kāi)展系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)均衡配餐研究。創(chuàng)建國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地,開(kāi)展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè),推廣健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐。

    強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)主食、雙蛋白工程等重大項(xiàng)目實(shí)施力度。繼續(xù)推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品研發(fā)與消費(fèi)引導(dǎo),以傳統(tǒng)大眾型、地域特色型、休閑及功能型產(chǎn)品為重點(diǎn),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)主食的示范引導(dǎo)。以優(yōu)質(zhì)動(dòng)物、植物蛋白為主要營(yíng)養(yǎng)基料,加大力度創(chuàng)新基礎(chǔ)研究與加工技術(shù)工藝,開(kāi)展雙蛋白工程重點(diǎn)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化推廣。

    加快食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型。優(yōu)先研究加工食品中油、鹽、糖用量及其與健康的相關(guān)性,適時(shí)出臺(tái)加工食品中油、鹽、糖的控制措施。提出食品加工工藝營(yíng)養(yǎng)化改造路徑,集成降低營(yíng)養(yǎng)損耗和避免有毒有害物質(zhì)產(chǎn)生的技術(shù)體系。研究不同貯運(yùn)條件對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等的影響,控制食物貯運(yùn)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失。

    (五)大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)。

    加強(qiáng)傳統(tǒng)食養(yǎng)指導(dǎo)。發(fā)揮中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì),制定符合我國(guó)現(xiàn)狀的居民食養(yǎng)指南,引導(dǎo)養(yǎng)成符合我國(guó)不同地區(qū)飲食特點(diǎn)的食養(yǎng)習(xí)慣。通過(guò)多種形式促進(jìn)傳統(tǒng)食養(yǎng)知識(shí)傳播,推動(dòng)傳統(tǒng)食養(yǎng)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、體育健身等有效融合。開(kāi)展針對(duì)老年人、兒童、孕產(chǎn)婦及慢性病人群的食養(yǎng)指導(dǎo),提升居民食養(yǎng)素養(yǎng)。實(shí)施中醫(yī)藥治未病健康工程,進(jìn)一步完善適合國(guó)民健康需求的食養(yǎng)制度體系。

    開(kāi)展傳統(tǒng)養(yǎng)生食材監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)。建立傳統(tǒng)養(yǎng)生食材監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)制度,開(kāi)展食材中功效成分、污染物的監(jiān)測(cè)及安全性評(píng)價(jià),進(jìn)一步完善我國(guó)既是食品又是中藥材的物品名單。深入調(diào)研,篩選一批具有一定使用歷史和實(shí)證依據(jù)的傳統(tǒng)食材和配伍,對(duì)其養(yǎng)生作用進(jìn)行實(shí)證研究。建設(shè)養(yǎng)生食材數(shù)據(jù)庫(kù)和信息化共享平臺(tái)。

    推進(jìn)傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代。將現(xiàn)代食品加工工業(yè)與傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品、配方等相結(jié)合,推動(dòng)產(chǎn)品、配方標(biāo)準(zhǔn)化,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化,形成一批社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的食養(yǎng)產(chǎn)品。建立覆蓋全國(guó)養(yǎng)生食材主要產(chǎn)區(qū)的資源監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),掌握資源動(dòng)態(tài)變化,為研發(fā)、生產(chǎn)、消費(fèi)提供及時(shí)的信息服務(wù)。

    (六)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)共享利用。

    大力推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)互通共享。依托現(xiàn)有信息平臺(tái),加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)與健康信息化建設(shè),完善食物成分與人群健康監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)。構(gòu)建信息共享與交換機(jī)制,推動(dòng)互聯(lián)互通與數(shù)據(jù)共享。協(xié)同共享環(huán)境、農(nóng)業(yè)、食品藥品、醫(yī)療、教育、體育等信息數(shù)據(jù)資源,建設(shè)跨行業(yè)集成、跨地域共享、跨業(yè)務(wù)應(yīng)用的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)平臺(tái)。建立營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系和電子認(rèn)證服務(wù)體系,切實(shí)提高信息安全能力。積極推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康”服務(wù)和促進(jìn)大數(shù)據(jù)應(yīng)用試點(diǎn)示范,帶動(dòng)以營(yíng)養(yǎng)健康為導(dǎo)向的信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    全面深化數(shù)據(jù)分析和智能應(yīng)用。建立營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)資源目錄體系,制定分級(jí)授權(quán)、分類應(yīng)用、安全審查的管理規(guī)范,促進(jìn)數(shù)據(jù)資源的開(kāi)放共享,強(qiáng)化數(shù)據(jù)資源在多領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。推動(dòng)多領(lǐng)域數(shù)據(jù)綜合分析與挖掘,開(kāi)展數(shù)據(jù)分析應(yīng)用場(chǎng)景研究,構(gòu)建關(guān)聯(lián)分析、趨勢(shì)預(yù)測(cè)、科學(xué)預(yù)警、決策支持模型,推動(dòng)整合型大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的服務(wù)體系,支持業(yè)務(wù)集成、跨部門協(xié)同、社會(huì)服務(wù)和科學(xué)決策,實(shí)現(xiàn)政府精準(zhǔn)管理和高效服務(wù)。

    大力開(kāi)展信息惠民服務(wù)。發(fā)展匯聚營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和健康信息的可穿戴設(shè)備、移動(dòng)終端(APP),推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)前沿技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)健康融合發(fā)展,開(kāi)發(fā)個(gè)性化、差異化的營(yíng)養(yǎng)健康電子化產(chǎn)品,如營(yíng)養(yǎng)計(jì)算器,膳食營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)健康指導(dǎo)移動(dòng)應(yīng)用等,提供方便可及的健康信息技術(shù)產(chǎn)品和服務(wù)。

    (七)普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。

    提升營(yíng)養(yǎng)健康科普信息供給和傳播能力。圍繞國(guó)民營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣教需求,結(jié)合地方食物資源和飲食習(xí)慣,結(jié)合傳統(tǒng)食養(yǎng)理念,編寫(xiě)適合于不同地區(qū)、不同人群的居民膳食指南等營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣傳資料,使科普工作更好落地。創(chuàng)新科普信息的表達(dá)形式,拓展傳播渠道,建立免費(fèi)共享的國(guó)家營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普平臺(tái)。采用多種傳播方式和渠道,定向、精準(zhǔn)地將科普信息傳播到目標(biāo)人群。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普隊(duì)伍建設(shè)。發(fā)揮媒體的積極作用,堅(jiān)決反對(duì)偽科學(xué),依法打擊和處置各種形式的謠言,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正錯(cuò)誤營(yíng)養(yǎng)宣傳,避免營(yíng)養(yǎng)信息誤導(dǎo)。

    推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。以全民營(yíng)養(yǎng)周、全國(guó)食品安全宣傳周、“5·20”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、“5·15”全國(guó)碘缺乏病防治日等為契機(jī),大力開(kāi)展科普宣教活動(dòng),帶動(dòng)宣教活動(dòng)常態(tài)化。推動(dòng)將國(guó)民營(yíng)養(yǎng)、食品安全知識(shí)知曉率納入健康城市和健康村鎮(zhèn)考核指標(biāo)。建立營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普示范工作場(chǎng)所,如營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普小屋等。定期開(kāi)展科普宣傳的效果評(píng)價(jià),及時(shí)指導(dǎo)調(diào)整宣傳內(nèi)容和方式,增強(qiáng)宣傳工作的針對(duì)性和有效性。開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè),回應(yīng)社會(huì)關(guān)注,合理引導(dǎo)輿論,為公眾解疑釋惑。

    三、開(kāi)展重大行動(dòng)

    (一)生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)。

    開(kāi)展孕前和孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與膳食指導(dǎo)。推進(jìn)縣級(jí)以上婦幼保健機(jī)構(gòu)對(duì)孕婦進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),將營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和膳食指導(dǎo)納入我國(guó)孕前和孕期檢查。開(kāi)展孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)篩查和干預(yù),降低低出生體重兒和巨大兒出生率。建立生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)咨詢平臺(tái)。

    實(shí)施婦幼人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃。繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村婦女補(bǔ)充葉酸預(yù)防神經(jīng)管畸形項(xiàng)目,積極引導(dǎo)圍孕期婦女加強(qiáng)含葉酸、鐵在內(nèi)的多種微量營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充,降低孕婦貧血率,預(yù)防兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏。在合理膳食基礎(chǔ)上,推動(dòng)開(kāi)展孕婦營(yíng)養(yǎng)包干預(yù)項(xiàng)目。

    提高母乳喂養(yǎng)率,培養(yǎng)科學(xué)喂養(yǎng)行為。進(jìn)一步完善母乳喂養(yǎng)保障制度,改善母乳喂養(yǎng)環(huán)境,在公共場(chǎng)所和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位建立母嬰室。研究制定嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)策略,宣傳引導(dǎo)合理輔食喂養(yǎng)。加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒腹瀉、營(yíng)養(yǎng)不良病例的監(jiān)測(cè)預(yù)警,研究制定并實(shí)施嬰幼兒食源性疾。ǜ篂a等)的防控策略。

    提高嬰幼兒食品質(zhì)量與安全水平,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。加強(qiáng)嬰幼兒配方食品及輔助食品營(yíng)養(yǎng)成分和重點(diǎn)污染物監(jiān)測(cè),及時(shí)修訂完善嬰幼兒配方食品及輔助食品標(biāo)準(zhǔn)。提高研發(fā)能力,持續(xù)提升嬰幼兒配方食品和輔助食品質(zhì)量。

    (二)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)。

    指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐。鼓勵(lì)地方因地制宜制定滿足不同年齡段在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求的食譜指南,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)就餐。制定并實(shí)施集體供餐單位營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)范。

    學(xué)生超重、肥胖干預(yù)。開(kāi)展針對(duì)學(xué)生的“運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)”的體重管理和干預(yù)策略,對(duì)學(xué)生開(kāi)展均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)宣教,增強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉。加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食物售賣的管理。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生超重、肥胖情況的監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià),分析家庭、學(xué)校和社會(huì)等影響因素,提出有針對(duì)性的綜合干預(yù)措施。

    開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。推動(dòng)中小學(xué)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康教育。結(jié)合不同年齡段學(xué)生的特點(diǎn),開(kāi)展形式多樣的課內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)。

    (三)老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)。

    開(kāi)展老年人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。依托國(guó)家老年醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu),建立健全中國(guó)老年人群營(yíng)養(yǎng)篩查與評(píng)價(jià)制度,編制營(yíng)養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)指南,研制適宜的營(yíng)養(yǎng)篩查工具。試點(diǎn)開(kāi)展老年人群的營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、篩查與評(píng)價(jià)工作并形成區(qū)域示范,逐步覆蓋全國(guó)80%以上老年人群,基本掌握我國(guó)老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況。

    建立滿足不同老年人群需求的營(yíng)養(yǎng)改善措施,促進(jìn)“健康老齡化”。依托基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu),為居家養(yǎng)老人群提供膳食指導(dǎo)和咨詢。出臺(tái)老年人群的營(yíng)養(yǎng)膳食供餐規(guī)范,指導(dǎo)醫(yī)院、社區(qū)食堂、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)配餐。開(kāi)發(fā)適合老年人群營(yíng)養(yǎng)健康需求的食品產(chǎn)品。對(duì)低體重高齡老人進(jìn)行專項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù),逐步提高老年人群的整體健康水平。

    建立老年人群營(yíng)養(yǎng)健康管理與照護(hù)制度。逐步將老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況納入居民健康檔案,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接與有效管理。依托現(xiàn)有工作基礎(chǔ),在家庭保健服務(wù)中納入營(yíng)養(yǎng)工作內(nèi)容。推進(jìn)多部門協(xié)作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)工作與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)內(nèi)容的有效銜接。

    (四)臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)。

    建立、完善臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度。通過(guò)試點(diǎn)示范,進(jìn)一步全面推進(jìn)臨床營(yíng)養(yǎng)工作,加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè),使臨床營(yíng)養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1∶150,增加多學(xué)科診療模式,組建營(yíng)養(yǎng)支持團(tuán)隊(duì),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療,并逐步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍。

    開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查、評(píng)價(jià)、診斷和治療。逐步開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查工作,了解患者營(yíng)養(yǎng)狀況。建立以營(yíng)養(yǎng)篩查—評(píng)價(jià)—診斷—治療為基礎(chǔ)的規(guī)范化臨床營(yíng)養(yǎng)治療路徑,依據(jù)營(yíng)養(yǎng)階梯治療原則對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的住院患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療,并定期對(duì)其效果開(kāi)展評(píng)價(jià)。

    推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的營(yíng)養(yǎng)防治。制定完善高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等慢性病的臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)指南。對(duì)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的住院患者開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)評(píng)價(jià)工作,實(shí)施分類指導(dǎo)治療。建立從醫(yī)院、社區(qū)到家庭的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病患者長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)管理模式,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)分級(jí)治療。

    推動(dòng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和治療膳食的規(guī)范化應(yīng)用。進(jìn)一步研究完善特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化產(chǎn)品分類,促進(jìn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的研發(fā)和生產(chǎn)。建立統(tǒng)一的臨床治療膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),逐步完善治療膳食的配方。加強(qiáng)醫(yī)護(hù)人員相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。

    (五)貧困地區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)。

    將營(yíng)養(yǎng)干預(yù)納入健康扶貧工作,因地制宜開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)和膳食指導(dǎo)。試點(diǎn)開(kāi)展各類人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)模式、食物中主要營(yíng)養(yǎng)成分和污染物監(jiān)測(cè)。因地制宜制定膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方案,開(kāi)展區(qū)域性的精準(zhǔn)分類指導(dǎo)和宣傳教育。針對(duì)改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況和減少特定污染物攝入風(fēng)險(xiǎn),研究農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖和居民膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的可行性,提出解決辦法和具體措施,并在有條件的地區(qū)試點(diǎn)先行。

    實(shí)施貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。繼續(xù)推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃和貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目,逐步覆蓋所有國(guó)家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣和集中連片特困地區(qū)縣。鼓勵(lì)貧困地區(qū)學(xué)校結(jié)合本地資源、因地制宜開(kāi)展合理配餐,并改善學(xué)生在校就餐條件。持續(xù)開(kāi)展貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估。針對(duì)貧困地區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)需要,制定完善營(yíng)養(yǎng)健康政策、標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品開(kāi)展監(jiān)測(cè),定期評(píng)估改善效果。

    加強(qiáng)貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)與防控,減少因食源性疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏。加強(qiáng)貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和報(bào)告系統(tǒng)建設(shè),了解貧困地區(qū)主要食源性疾病病種、流行趨勢(shì)、對(duì)當(dāng)?shù)鼐用駹I(yíng)養(yǎng)和健康狀況的影響,重點(diǎn)加強(qiáng)腹瀉監(jiān)測(cè)及溯源調(diào)查,掌握食品污染來(lái)源、傳播途徑。針對(duì)食源性疾病發(fā)生的關(guān)鍵點(diǎn),制定防控策略。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康融合知識(shí)宣傳教育。

    (六)吃動(dòng)平衡行動(dòng)。

    推廣健康生活方式。積極推進(jìn)全民健康生活方式行動(dòng),廣泛開(kāi)展以“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)為重點(diǎn)的專項(xiàng)行動(dòng)。推廣應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》指導(dǎo)日常飲食,控制食鹽攝入量,逐步量化用鹽用油,同時(shí)減少隱性鹽攝入。倡導(dǎo)平衡膳食的基本原則,堅(jiān)持食物多樣、谷類為主的膳食模式,推動(dòng)國(guó)民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固。宣傳科學(xué)運(yùn)動(dòng)理念,培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)健身習(xí)慣,加強(qiáng)個(gè)人體重管理,對(duì)成人超重、肥胖者進(jìn)行飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù)。定期修訂和發(fā)布居民膳食指南、成年人身體活動(dòng)指南等。

    提高運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)支持能力和效果。建立運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺(tái),構(gòu)建運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)處方庫(kù),推進(jìn)運(yùn)動(dòng)人群精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),降低運(yùn)動(dòng)損傷風(fēng)險(xiǎn)。及時(shí)修訂運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),提升運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品技術(shù)研發(fā)能力,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

    推進(jìn)體醫(yī)融合發(fā)展。調(diào)查糖尿病、肥胖、骨骼疾病等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病人群的營(yíng)養(yǎng)狀況和運(yùn)動(dòng)行為,構(gòu)建以預(yù)防為主、防治結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)健康管理模式。研究建立營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病運(yùn)動(dòng)干預(yù)路徑。構(gòu)建體醫(yī)融合模式,發(fā)揮運(yùn)動(dòng)干預(yù)在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病預(yù)防和康復(fù)等方面的積極作用。

    四、加強(qiáng)組織實(shí)施

    (一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。地方各級(jí)政府要結(jié)合本地實(shí)際,強(qiáng)化組織保障,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),制定實(shí)施方案,細(xì)化工作措施,將國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施情況納入政府績(jī)效考評(píng),確保取得實(shí)效。各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生部門要會(huì)同有關(guān)部門明確職責(zé)分工,加強(qiáng)督查評(píng)估,將各項(xiàng)工作任務(wù)落到實(shí)處。

    (二)保障經(jīng)費(fèi)投入。要加大對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作的投入力度,充分依托各方資金渠道,引導(dǎo)社會(huì)力量廣泛參與、多元化投入,并加強(qiáng)資金監(jiān)管。

    (三)廣泛宣傳動(dòng)員。要組織專業(yè)機(jī)構(gòu)、行業(yè)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)以及新聞媒體等開(kāi)展多渠道、多形式的主題宣傳活動(dòng),增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的普遍認(rèn)知,爭(zhēng)取各方支持,促進(jìn)全民參與。

    (四)加強(qiáng)國(guó)際合作。加強(qiáng)與國(guó)際組織和相關(guān)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)專業(yè)機(jī)構(gòu)的交流,通過(guò)項(xiàng)目合作、教育培訓(xùn)、學(xué)術(shù)研討等方式,提升我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的國(guó)際影響力。

    澳洲精品不打码在线观看,国产毛片无码视频,精品国产影片在线观看,国产性色免费视频网站 亚洲无码久久久久亚洲精品