為堅決貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，牢牢守住糧食質(zhì)量安全底線，確保讓老百姓吃上“放心糧”，根據(jù)省委、省政府部署安排，特制定本方案。
1、負(fù)責(zé)糧食收購企業(yè)收購資格審核，在糧食經(jīng)菅者開展糧食收購、銷售、儲存、運輸、加工等經(jīng)菅活動進行工商登記注冊后再頒發(fā)糧食收購許可證。(主要依據(jù)：《糧食流通管理條例》第9條，2016年2月6日第二次修訂。)
2、負(fù)責(zé)實行政策性糧食必檢食品安全指標(biāo)“先檢后收”分倉儲存,分類處理。公布收購糧食品種、收購價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)水雜增扣量方式、結(jié)算方式等內(nèi)容。（主要依據(jù)：《關(guān)于印發(fā)小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案的通知》（國糧發(fā)〔2018〕99號)第3、5、8條）
3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)糧食經(jīng)營者建立糧食收購經(jīng)菅臺賬、糧食質(zhì)量安全檔案溯源制度。(主要依據(jù)：《糧食流通管理條例》第22條、《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》（2016年國家發(fā)改委令第42號)第13、23、24條。)
4、負(fù)責(zé)省級儲備糧在庫數(shù)量質(zhì)量、安全儲存、檢驗檢測及輪換等管理，督促市縣執(zhí)行地方儲備糧的數(shù)量質(zhì)量、儲存安全、檢驗檢測及輪換管理要求；監(jiān)督檢查地方糧食儲備數(shù)量、質(zhì)量和儲存安全,以及有關(guān)制度和政策執(zhí)行情況；根據(jù)授權(quán)做好對中央事權(quán)儲備糧實施依法監(jiān)督檢查相關(guān)工作。（主要依據(jù)：《湖南省地方儲備糧管理辦法》第4、5條，《關(guān)于印發(fā)〈湖南省糧食和物資儲備局職能配置、內(nèi)設(shè)機構(gòu)和人員編制規(guī)定>的通知》(湘辦〔2019〕54號)第3、4條。
5、負(fù)責(zé)對取得糧食收購資格的糧食經(jīng)營者執(zhí)行糧食銷售出庫時的質(zhì)量安全檢驗制度、質(zhì)量告知制度、檢驗報告隨貨同行制度、糧食召回制度，購買企業(yè)索證查驗情況、糧食
流向承諾情況進行監(jiān)督檢查。(主要依據(jù)：《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》第4、917、19、25條。)
6、負(fù)責(zé)對取得糧食收購資格的糧食經(jīng)菅者在糧食收購環(huán)節(jié)執(zhí)行國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、在庫糧食質(zhì)量安全及銷售出庫質(zhì)量安全情況開展監(jiān)督檢查。(主要依據(jù)：《糧食流通管理條例》第9、34條《糧食質(zhì)量全監(jiān)管辦法》第36條。)
7、負(fù)責(zé)對全省政策性糧食(中央儲備糧除外，下同)政策執(zhí)行情況，以及全省政策性糧食數(shù)量、質(zhì)量安全、儲存安全、庫存管理、銷售出庫等進行監(jiān)督檢查；負(fù)責(zé)督促超期儲存糧食質(zhì)量安全檢驗、銷售出庫、進入購買企業(yè)倉庫前的監(jiān)管。（主要依據(jù)：《湖南省地方備糧管理辦法》(省人民政府令第248號)第5條，《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》(國糧檢〔2004〕230號第3條,《關(guān)于切實加強國家政策性糧食收儲和銷售出庫監(jiān)管的意見》(國糧發(fā)〔2018〕264號)第一項第2條，《關(guān)于做好政策性糧食銷售出庫監(jiān)管工作的通知》第二項第2條
8、負(fù)責(zé)實行收購和儲存環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測，對糧食質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測計劃、監(jiān)測結(jié)果以及對發(fā)現(xiàn)問題的處理情況進行備案通報。(主要依據(jù)：《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法》第7、9條。)
9、主要負(fù)責(zé)對鎘含量0.2-0.4mg/kg的政策性糧食進入地方國有收儲企業(yè)所屬加工企業(yè)監(jiān)管，配合市場監(jiān)管部門做好其他處置加工企業(yè)的監(jiān)管。(主要依據(jù)：湖南省落實糧食安全責(zé)任制考核領(lǐng)導(dǎo)小組會議紀(jì)要(湘糧安考核閱〔2020〕)第2號。）
10、負(fù)責(zé)對鎘含量0.4mg/kg以上政策性糧食競價定向銷售交易、出庫、運輸及轉(zhuǎn)化等環(huán)節(jié)監(jiān)督管理。(主要依據(jù)：《糧食競銷售交易細(xì)則》(國糧辦發(fā)〔2016〕6號)第1條、
第5條)
11、負(fù)責(zé)對糧食經(jīng)菅者從事糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧的購銷活動，以及執(zhí)行國家糧食流通統(tǒng)計制度的情況進行監(jiān)督檢查。(《糧食流通管理條例》第34條)
2021年2月6日