方克君仔細(xì)詢問學(xué)生們對(duì)“校園餐”的意見和建議

　　岳陽(yáng)縣融媒體中心11月29日訊 (通訊員 金星)近日，縣委常委、組織部部長(zhǎng)方克君以“四不兩直”方式，到柏祥鎮(zhèn)中心學(xué)校實(shí)地檢查校園食品安全工作。

　　方克君查看了學(xué)生就餐情況，并同師生一起用餐，仔細(xì)詢問學(xué)生們對(duì)“校園餐”的意見和建議。

　　方克君檢查食堂后廚食材

　　方克君還走進(jìn)學(xué)校食堂后廚，詳細(xì)檢查了各類食材保存狀態(tài)，詢問進(jìn)貨和保質(zhì)期登記情況，重點(diǎn)查看了食品留樣柜并核查留樣記錄。

　　方克君強(qiáng)調(diào)，校園食品安全需要大家各盡其責(zé)、形成合力，從食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹飪、留樣全鏈條嚴(yán)把安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，確保萬(wàn)無(wú)一失。要依規(guī)合理使用食堂經(jīng)費(fèi)，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員的健康管理與專業(yè)培訓(xùn)，以精細(xì)化管理打造安全放心的校園食堂。